2024年8月5日上午，由山东教学出书社联络九阳公益基金会联合出书的幼学段《饮食幼教室》食育课程图书正在浙江杭州正式宣告。该图书以食育为重心境念，深入落实《职守教学课程计划和课程程序》（2022）中合于劳动课标、体育与强壮课标的恳求，知足各阶段青少年儿童饮食糊口的开展必要。

　　食育是以食品为重心，旨正在培植强壮饮食活动、鼓动个人强壮和处境可接续开展的举动和经过，包含指挥教学对象理解食品，学会挑选、造造和摄入食品等学问和能力。通过饮食发展教学帮帮儿童部分滋长，通过饮食相干经过举行德智体美劳等各方面的教学，培植健康的品德和雄厚的人道。

　　正在《“强壮中国 2030”谋划提要》中，精确提出要加大学校强壮教学力度，将强壮教学纳入国民教学体例，把强壮教学举动整个教学阶段本质教学的首要实质。2022 年 4 月教学部宣告《职守教学课程程序（2022 年版）》，劳动教学成为独立学科，将“养分与烹调”纳入十大工作群之中，让食育事业对症下药。

　　为此，山东教学出书社联络九阳公益基金会机合教材专家及一线教练构成编写团队，由强壮、教学专家为课程把合，历时两年最终正在本年6月完毕课程的出书事业。《饮食幼教室》食育课程图书，学生用书加教练用书共6册。课程紧要特征是：1、图文并茂，大白直观的课程实质；2饮食、由浅入深，循序渐进，架构螺旋上升的学问体例；3饮食、试验为主，表面为辅，供给步地多样饮食，实质充裕的进修原料。最终造成了课程实质多元化，教学步地多样化，操作实质视频化等特征。

　　正在《饮食幼教室》食育课程宣告典礼上，九阳公益基金会同时启动了食育师资特训营，寰宇百校百名食育教练将第偶然间得到全套图书，届时通过表面和试验找寻等愈加有用的进修步地，将成绩带回学校里、教室中，让更多教练成为鼓动青少年儿童强壮滋长的中坚气力。幼学段食育课程饮食幼教室典籍公布