美国加州大学旧金山分校的研市井员发明，遵命富含维生素和矿物质的饮食，特别是不增加太多糖的饮食，与细胞秤谌上更年青的生物春秋之间存正在相干饮食。相干论文29日公告于《美国医学会杂志》收集公然版饮食饮食。

　　该研商是最早声明增加糖与表观遗传衰老之间存正在相干的研商之一，也是第一个正在差别种族女性群体中探究这种相干的研商。

　　参预这项研商的女性每天摄入的增加糖从2.7克至316克不等，均匀每天摄入量为61.5克。一块牛奶巧克力含有约25克增加糖，而一罐350毫升的好笑含有约39克增加糖。而美国食物药品监视处理局发起成年人每天摄入的增加糖不赶过50克。

　　研市井员研商了三种差此表健壮饮食部署何如影响“表观遗传时钟”（一种可能估算健壮和寿命的生化测试）。他们发明，人们吃得越健壮，细胞看起来就越年青。个中，保持地中海饮食与较低的表观遗传春秋相干性最强。研商还发明，纵然饮食健壮，人们摄入的每1克增加糖也与表观遗传春秋的推广相干。

　　这项研商有帮于加深人们对待糖与健壮之间相干的懂得。研市井员透露，表观遗传形式犹如是可逆的，假若保持每天削减摄入10克增加糖饮食，恐怕相当于将表观遗传时钟逆转2.4个月。

　　美国加州大学旧金山分校的研市井员发明，遵命富含维生素和矿物质的饮食饮食，特别是不增加太多糖的饮食，与细胞秤谌上更年青的生物春秋之间存正在相干。少糖饮食能使身段更年青